Пасхальное меню мира

Пасхальное меню мира

16 апреля христианский мир, в том числе Армянская Апостольская Церковь, празднует Пасху. В этот день армяне в основном ассоциируют с раскрашенными яйцами и праздничным настроением. Reservin упаковал свои чемоданы и отправился в путешествие, чтобы открыть для себя самые интересные и уникальные пасхальные блюда всего мира.


Молдова: В Молдове тоже поддерживают Пасхальную традицию "бить яйца". В основном они красят яйца красным цветом, символизирующим кровь Иисуса. У молдаван неотъемлемой частью стола является «Паска». Это такой сладкий хлеб, который набит бараниной.


Германия. В Германии друг другу дарят Пасхального зайца "Остерхейс". Они несут в церковь корзину под названием "Гебакене Остехламмин”, чтобы ее благословили. В корзину кладут баранину, приготовленную по ее же форме. 


Италия. Пасхальные традиции в разных частях Италии различны. Например в округе Пинкале в селе Умбриан мужчины играют в "Руззолон", в ходе которого по бокам стен раскатывают большие куски сыра. А традиционным блюдом считается баранина или козлятина. Также дарят друг другу шоколадные яйца вместе с "Панетонн Коломба" формы голубя.


Венгрия. Пасха венгров может нас напомнить Вардавар. В прошлом, в день Пасхи мужчины лили воду на женщин. Со временем эта традиция изменилась, и теперь, вместо воды, мужчины сыпят на волосы женщин духи. В Венгрии неотъемлемой частью пасхального стола является копченая ветчина, рубленое мясо, яйца и кислый хрен.


Норвегия. Оказывается, что норвежцы довольно таки странный народ. В день Пасхи они играют в “Паскекрим”, в ходе которого  раскрывают преступления. Говорят, что в этот день даже коробки из под молока имеют свои интересные и тайные истории. Кроме того, не поленились они отличиться и в вопросах еды. Здесь едят апельсин, фрукт, который не растет на их земле. Кушают его либо в нарезанном виде, либо в выпечке. 


Дания. Датчане в отличие от других христианских стран, на Пасху вместо вина пьют пиво. Пасхальное пиво называют "Паскол", это, как правило, намного крепче,  чем обычное пиво.


Португалия. Переместимся в латинские страны. Кушают здесь кулич "Фолар", который, в основном, подают на завтрак. В день Пасхи в Португалии, в основном, едят мясные блюда. Самым известным является свинина "Леитао", скомбинированная с картофелем и другими овощами.


Мексика. В стране мариачи и тако почти не найдется неострого блюда. Пасхальные блюда тоже  не исключение. Мексиканцы едят "Капиротада" – острый хлеб. Наполняют его с начинкой из корицы, гвоздики, изюма и сыра.


Бразилия. В экзотической Бразилии, на Пасхи едят блюдо "Пикока де Амендоим". Его приготавливают из арахиса, сахара и из муки дерева Кассава.


Парагвай. В этой южноамериканской государстве , в день Пасхи очень важно скушать шоколадное яйцо. А "Чипу" готовят и делятся ею с соседями. Это сырные рулеты. 


П.с. Армянам может быть знакома идея – делиться с соседями. Она похожа на церемонию жертвоприношения, когда с соседями делятся курятиной или бараниной. 

2320

Поля, отмеченные *, являются обязательными для заполнения.

 

Список комментариев пуст
^ Наверх