Специальные вечера, широкий выбор десертов и свежих соков: все это можно найти в Liberty Pub-е. Вдохновленный духом Нью-Йорка, свободолюбивый Рубен Симонян, который сейчас работает барменом, по профессии маг и привлекает клиентов своими “ магическими коктейлями”. Но прислушивается к их проблемам, и пытается помочь.
Какие профессии ближе к работе бармена?
У меня есть две профессии, первый это маг, а другой бармен. Я думаю, что обе профессии близки к психологии. Если бы бармен не был психологом, то у ничего нечего не получилось бы.
За рубежом принято говорить с барменом. А в Армении?
Не имеет значения, где вы, в Армении или в Африке. С вами также делится чуть выпивший клиент. Ты со своими человеческими качествами, и как бармен, будучи профессионалом, должен выслушать их и делать все, чтобы помочь. Человек бывает очень честным, когда он пьян.
Что за тайны вы прячете за барной стойкой?
У нас много секретов. Но если я расскажу вам, то это уже не будет больше секретом.
Какая у Вас бывает первая мысль, после того, как уходит последний клиент?
После ухода гостя, в первую очередь, я думаю о своих покупках на завтра.